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A.E.Zafra > Setas

Consejos prácticos en la recogida:

Para la recogida de setas más comunes y conocidas, es conveniente usar:

* Cesta de mimbre, es el mejor medio de trasporte. No utilizar nunca bolsas de plástico.
* Navaja con la hoja bien afilada para seccionar bien el pie de la seta y no deteriorar el micelio que se encuentra debajo.
* Buena vista y conocimiento del terreno.

Si nuestra intención es coger alguna seta desconocida, seguramente es porque no encontramos "las buenas", en este caso es imprescindible llevar una buena guía donde poder determinar con toda esactitud el tipo de seta que estamos recogiendo, no solamente por su fotografía, si no también por las láminas, pie, tamaño, si tiene anillo, volva...... etc. Evitar la recogida de ejemplares viejos o muy jóvenes, los viejos no son comestibles y los muy jóvenes se pueden confundir con otra especie. No mezclar  y no consumir si la seta ofrece la más mínima duda.

No destroce las setas que no conozca o que no sean comestibles, ya que todas desempeñan una labor ecológica. No hay que utilizar rastrillos o herramientas que dañen el suelo, seamos cuidadosos y el monte nos regalará sus frutos.


 
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